【食譜】手工布丁做法! 布丁店老闆的美味訣竅學起來!

#防疫在家做料理 #布丁 #親子烘焙
📣在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單，我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作(稍嫌麻煩)，我們有大同電鍋或相關家電較為方便，成功率也高! 以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用，但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋，另外很多人容易失敗的焦糖，我這裡直接改用黑糖，不僅可以減少10多分鐘的製作時間，口味一點也不輸給焦糖布丁，以下帶大家來看看我的布丁食譜吧! 🤩🤩🤩

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